宁波地处东海之滨，丰富的海产资源与悠久的饮食文化相互交融，形成了独具特色的地方风味。在众多美食中，酸辣金汤以其鲜明的口味和深厚的文化底蕴，成为宁波饮食中一道亮丽的风景。这种汤品不仅体现了宁波人对食材本味的尊重，更展现了他们在调味艺术上的独到见解。酸辣金汤的独特风味主要来源于几个关键要素。首先是汤底的制作，通常采用本地海鲜如黄鱼、虾等熬制而成，这些海产品质新鲜，富含天然鲜味物质。其次是酸味的调配，宁波人习惯使用自然发酵的酸菜或梅子来提供酸味，这些食材经过传统工艺处理，既保留了原有的营养成分，又产生了丰富的有
浙江人走了一圈，去了杭州和宁波，说一句心里话，两个城市的人，气质真不一样。
民谣似乎是失宠了。薛之谦、邓紫棋成了新一代心碎止痛药，陶喆、王力宏等歌坛老人乘着怀旧东风又一次翻红，抖音上连绵不绝的古风音乐代表了新版本的诗意。外地人对成都的想象，也已从玉林路的小酒馆换成了东郊记忆的说唱厂牌。
“3两公蟹精品76块，普蟹66块，差10块；2.5两母蟹差得更狠，差20块。
作为跑遍全国的美食编辑，我发现一个有趣现象——江浙一带藏着无数“深巷好酒”，但能像宁波汤圆那样冲出地域的却不多。去年在杭州食品展销会上，我亲眼见证一位老伯试吃小王糕后连买十盒：“这味道和我1989年在鼓楼老街买的一模一样！”后来调研数据让我震惊：这款宁波人从小
绝味食品日前发布公告称，因涉嫌信息披露违法违规，去年6月7日， 中国证监会决定对绝味食品立案。今年9月19日，公司收到中国证监会湖南监管局下发的《行政处罚事先告知书》。
我所在的位置是宁波水产品批发市场的大水产交易区。东海全面开渔之后，市场内也是迎来了第一批海鲜。可以看到现场也是非常热闹，大家都在纷纷抢货。
很多上海人可能不知道，他们每天挂在嘴边的“阿拉”，其实源自宁波方言。这个小小的词语像一座无形的桥梁，连接着上海与宁波两地深厚的历史渊源。
有人觉得这是消费水平降低了，可一只小龙虾，又能降多少档次呢？最有力的观点来自老百姓：大家吃腻了。现在好吃的那么多，谁还会一直对小龙虾情有独钟呢？更别说因为吃小龙虾而走红的横纹肌溶解症，多少让吃货们克制了一下自己的口腹之欲。
今天仍晴到多云为主的天气形势，部分地区最高气温可达35～36℃。17日起阵雨或雷雨，随着冷空气扩散，18日我市将迎来较明显的降温过程。
上海这个地方，说起来光鲜亮丽、车水马龙，每天新鲜事一大堆。可只要你稍微往巷弄深处扒开点历史的尘埃，会发现身后站着一群来路复杂的人。他们口音砸吧一听，就不是地道本地人，说自己祖籍宁波。到底“宁波帮”在上海有多少真实的影子？是不是总被标签化成“老三区”的故事主角？
就这一声，把我拉回老早的年代——乾嘉年间小船从甬江划进黄浦江，爷爷辈挑担落户，一百万人悄无声息成了上海人。
去年9月10日，正值第40个教师节，传记电影《一代人师严修》上映。该片讲述了晚清民国时期，著名爱国教育家、“南开校父”严修于民族危急之际挺身而出，舍家兴学，革新教育，创办南开系列学校，为国家培养大批杰出人才的故事。
如果说人生就像一锅宁波汤圆，那么我活得最多也就是顶多圆了一圈，阖家欢乐全靠外皮撑着。至于内馅，是甜是咸，全凭命运下手那一勺。要说在上海住久的人跑去宁波，像是把iPhone Pro丢进了绿联的数据线里，功能依旧完整，但语气就变成了：“放下你手里的咖啡，试试咱们自